Se restaurer
Restaurant de pays La maison Carrier
Une cuisine d’autrefois dans un cadre de montagne soigné avec un service 5* ; le meilleur rapport excellence / prix de la vallée.
A proximité des Chalets Aquarelle.
Restaurant gastronomique L’Albert 1er
Une excellente expérience gustative dans un environnement soigné. 2 étoiles au Guide Michelin.
A proximité des Chalets Aquarelle.
La Calêche
Une ambiance typiquement savoyarde et des petits plats traditionnels mitonnés avec amour.
Coup de cœur pour la côte de bœuf, la raclette ou encore la tartiflette de Pépé Luc qui sont à tomber.
Le Cap Horn
Coup de cœur pour la carte de sushis.
La Cabane des Praz
En bordure du Golf des Praz, découvrez ce restaurant gastronomique.
Coup de cœur pour leur Lotte à l’encre de sèche… Un vrai délice !
La Casa Valerio
L’endroit incontournable des amoureux de la cuisine italienne traditionnelle et des produits frais.
Une cuisine de qualité.
Recette de cuisine
Un plat typique, que tout le monde adorera : la croziflette !
Pour 4 personnes :
Recette de la croziflette– 150 g de Crozets au sarrasin
– 150 g de Crozets natures
– 4 tranches de jambon cru
– 1 oignon
– 1 reblochon
– 50 cl de crème fraîche
– Sel
Plonger les Crozets pendant 20 minutes dans l’eau bouillante salée.
Couper le jambon en fines lamelles et le reblochon en dés. Émincer l’oignon et le faire suer 5 minutes dans une noix de beurre.
Préchauffer le four à 180°C. Verser les Crozets égouttés dans un grand plat à gratin et ajouter la crème fraîche, le jambon cru, l’oignon et la moitié du reblochon en dés. Mélanger le tout et répartir le reste du reblochon sur le dessus. Enfourner 15 minutes et régalez-vous !
A emporter
Casa Valerio : pizzas cuites au feu de bois
Chez Yang : spécialités chinoises
L’Annapurna : spécialités indiennes traditionnelles
L’Impossible : cuisine biologique et sans gluten